2009. szeptember 15., kedd

Borok, emberek, mosolyok


Az idei, 18. Budapesti Nemzetközi Bor- és Pezsgőfesztivál szeptember 9-13 között került megrendezésre a Budai Várban, ahol 15 ország 250 borászata képviseltette magát. A szám már első hallásra sem kevés, és bizonyosan nem jó - még a legedzettebbeknek sem- azzal a céllal oda menni, hogy végigkóstolják a teljes kínálatot… Mi is inkább csapatépítés gyanánt látogattunk ki a helyszínre (a munkahelyre nyugodtan lehet irigykedni), de persze ez nem azt jelenti, hogy nem igyekeztünk minimálisra csökkenteni a meg nem kóstolt borok számát…

A csapatépítő jelleg már a kapuban érződött: mire a pénztárhoz értünk lényegileg minden fontos és kevésbé fontos témát meg lehetett beszélni… akár kétszer is. A kapun 2300ft ellenében engedtek be, amely tartalmazott egy boros poharat is. Erre egyébként érdemes volt vigyázni, hiszen újat 700 ft-ért kaphattunk. A belépőjegy megvásárlása után azonban még hiába volt az ember szemében a csillogás és a kezében a pohár, azt csak kóstolójegyért cserébe töltötték meg, amihez egy újabb kasszánál juthattunk hozzá 100ft/darab áron. A legtöbb bor 2-3 kóstolójegybe került, a különlegesebbekért pedig általában 5-6-ot kellett fizetni. Az igazi ínyencek azonban akár 130 kóstolójegyért is ízlelhettek bort (például 1972-es Tokaji aszúesszenciát)! A csapatépítésünk sajnos idáig már nem terjedt, de így sem voltunk elégedetlenek. Időnk nagy részét a Bujdosó és a Mayer pincészet borai mellett töltöttük és senkinek sem volt panasza rájuk. A fesztiválon egyébként a magyar borok mellett számos külföldi bor is bemutatásra került, idén a 100 éves múltra visszatekintő spanyol Freixenet Csoport hozta el a régió különlegességeit. Ezeken kívül egyéb érdekességekkel is találkozhattunk: volt ott csoki ízű bor, jégbor, mazsolabor, sőt kifele menet a másnaposságot állítólag csökkentő pezsgőporba is bele lehetett akadni. A remek borok mellett számos ínyenc étellel is szolgáltak a szervezők: többek között grill- és bográcsételek; halászlé; kemencében, egészben sült harcsa; haltöpörtyű; töki pompos; ropogós rétesek, péksütemények; szendvicsek; juh-, kecske-, és tehénsajtok közül válogathattak azok, akik egy kis pihenőt tartottak a borkóstolásban.

A címben szereplő idei szlogen igen találó: a borok és az emberek mellett a mosolyok is adottak voltak, akár így, akár úgy… Laikusok és szakértők, gyakorló és leendő borkedvelők egyaránt jól érezhették magukat. A hangulat és a jókedv egyenes arányban növekedett az elfogyasztott borok számával, és egy idő után már mindenki barátjának tekintette a másikat. A borok összehozták az embereket, és nem csak a mi esetünkben.

Szóval, ha valaki idén lemaradt volna, jövő év szeptemberéig mindenképpen üljön le a főnökével kicsit beszélgetni, akár egy jó bor társaságában is…


Kicsi Lány

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése